Dit jaar viert Philips 70 jaar innovatie in koffie. Nieuw Belgisch onderzoek* door Philips toont alvast één duidelijke verschuiving: de prijs van een koffie buitenshuis begint door te wegen op ons koffieritueel. Bijna twee op de drie Belgische koffiedrinkers (65,6%) zeggen dat de prijs hen vaker voor koffie thuis doet kiezen. De helft (50,3%) koopt vandaag minder vaak koffie buitenshuis dan enkele jaren geleden.
Niet verrassend want bijna acht op de tien (79,3%) vinden koffie buitenshuis vandaag vaak te duur voor wat je ervoor krijgt. Voor meer dan zes op de tien ligt bovendien een duidelijke grens: 62,8% wil niet meer dan vijf euro uitgeven aan een gewone koffie buitenshuis. Maar vaker thuis koffiezetten betekent niet dat de Belg genoegen wil nemen met minder. 73,5% wil thuis koffie kunnen maken die qua smaak vergelijkbaar is met koffie uit een koffiebar.
Philips ontwikkelt al 70 jaar koffieapparaten en zag de verwachtingen van koffiedrinkers in die periode sterk veranderen. Waar thuis koffiezetten ooit vooral draaide om malen en filteren, verwachten consumenten vandaag steeds vaker het aroma van versgemalen bonen en echte espresso. Tegelijk moet koffiezetten eenvoudig blijven.
Precies daar ziet Philips zijn rol als koffie-expert: de techniek achter een goede koffie vereenvoudigen zonder in te boeten op het resultaat.
“Onze ervaring leert ons dat goede koffie niet ingewikkeld hoeft te zijn”, zegt Jurian Krom, Marketing Manager Philips Baristina. “Na 70 jaar innovatie zit steeds meer kennis over malen en koffiezetten ín de machine, zodat de consument die kennis niet zelf hoeft te hebben. Zo maken we de stap naar verse bonen en echte espresso thuis bewust heel eenvoudig.”
Met Philips Baristina wordt die filosofie letterlijk vertaald naar één swipe. Swipe de portafilter en Baristina doet de rest, van de ideale maalgrootte en nauwkeurige dosering tot de precieze druk voor de bereiding.
Zo combineert Baristina de smaak en het aroma van versgemalen bonen met het gemak dat consumenten thuis verwachten. En verse bonen kunnen ook financieel interessant zijn. Volgens berekeningen van Philips kan de overstap van capsules naar verse bonen tot € 300 per jaar besparen.**
Binnen de Baristina-familie zijn verschillende uitvoeringen beschikbaar, van modellen waarmee eenvoudig tussen koffiebonen kan worden gewisseld tot varianten voor liefhebbers van cappuccino en latte.
De Philips Baristina-reeks is verkrijgbaar bij geselecteerde verkooppunten en online in verschillende uitvoeringen:
Meer informatie over het volledige assortiment is beschikbaar via de Philips Home Appliances-website.
**De uiteindelijke verkoopprijs wordt autonoom door de retailer bepaald.
“Philips Baristina komt als beste uit de test van Testaankoop en wordt bovendien uitgeroepen tot ‘Beste koop’. De machine scoort goed op de kwaliteit van de espresso en combineert gebruiksgemak met de mogelijkheid om verschillende koffiebereidingen te maken.”
Bron: Testaankoop – De beste koffiemachine van 2026? Dit zijn de resultaten van onze test.
Het online onderzoek werd uitgevoerd door onderzoeksbureau iVOX in opdracht van Versuni tussen 11 en 18 september 2026 bij 785 koffiedrinkende Belgen van 18 jaar en ouder. De steekproef is representatief op taal, leeftijd, geslacht en diploma.
Het onderzoek peilde naar hoe Belgen vandaag thuis en buitenshuis koffie drinken, welke verwachtingen ze hebben van koffie thuis en hun koffiemachine, en welke rol onder meer kwaliteit, variatie, gebruiksgemak en prijs daarin spelen.
Voor vragen die specifiek betrekking hebben op de aankoop en consumptie van koffie buitenshuis werd gekeken naar de 646 respondenten die minstens af en toe koffie buitenshuis kopen.
**De exacte besparing is afhankelijk van koffieconsumptie en de prijs van de gebruikte koffiebonen en capsules.