Gezondere binnenlucht voor restaurants met de Philips luchtreiniger

Philips Domestic Appliances streeft ernaar om met de ontwikkeling van geavanceerde luchtreinigers de binnenluchtkwaliteit te verbeteren. Door de lucht die we inademen schoner en gezonder te maken, vrij van vervuilende stoffen en aerosolen (kleine vloeistofdeeltjes uit de luchtwegen die in de lucht zweven en virusdeeltjes kunnen bevatten), geniet je van belangrijke gezondheidsvoordelen vandaag en op de lange termijn. Om een veilige terugkeer naar het gewone leven te helpen verzekeren verkent Philips Domestic Appliances samen met enkele restaurantuitbaters het gebruik van luchtreinigers in de horeca.

Paul Delrez, voormalig kandidaat van het Franstalige televisieprogramma Top Chef, staat aan het hoofd van hetBrusselse restaurantLa Guingette en Ville. Gesitueerd aan de voet van de prachtige barokke kerk Saint-Jean-Baptiste-au-Béguinage, bedient het restaurant al acht jaar een Brussels cliënteel. De afgelopen twee jaar wordt La Guingette en Ville, net zoals alle restaurants, geconfronteerd met de coronamaatregelen. Horeca-uitbaters zijn voortdurend bezig met het bedenken van en investeren in oplossingen om te kunnen blijven beantwoorden aan de veiligheidsvoorschriften en horecaprotocollen.

“Mijn grootste uitdaging is La Guingette en Ville open te houden, en daarbij te voldoen aan de verschillende veiligheidsmaatregelen. Het dragen van een mondmasker is de norm geworden, en mijn personeel leeft de veiligheidsvoorschriften nauwgezet na. Wij hebben ook de verplichte CO₂-meter aangeschaft. Daarbij merken we dat tijdens drukke avonden, de luchtkwaliteit niet goed is. Er wordt dan aangeraden om te ventileren, maar tijdens de winterperiode zet ik liever niet ramen en deuren open voor het comfort voor mijn klanten.” – aldus Paul Delrez, zaakvoerder van La Guingette en Ville.

Het gebruik van luchtreinigers: Een innovatieve oplossing in de horeca

Koudere weersomstandigheden en hogere energiekostenmaken ventilatie via ramen of deuren niet evident. CO₂-meters geven aan of het te druk wordt in het restaurant, maar zetten zelf geen ventilatie op gang of een proces waarmee het virus ook daadwerkelijk uit de lucht kan worden gehaald.

Onderzoek toont aan dat het gebruik van luchtreinigers het aantal aersolen in de lucht vermindert. Philips luchtreinigers zijn door onafhankelijke instituten getest op het verwijderen van virussen in aerosolen. Daarnaast verwijderen ze ook andere verontreinigende deeltjes zoals fijnstof, allergenen, en bacteriën. ​ Philips luchtreinigers halen een rendement van 99,97 % voor het filteren 0,003 μm, het kleinste deeltje dat beschikbaar is om te testen.Het plaatsen van mobiele luchtreinigers is dus een effectieve, snelle en gemakkelijk toe te passen oplossing voor een gezondere luchtkwaliteit.

Paul Delrez koos er heel bewust voor om in te zetten op het verbeteren van de totale luchtkwaliteit in zijn restaurant.

“Ik denk dat ik voor heel veel uitbaters kan spreken als ik zeg dat de horeca al enorm geïnvesteerd heeft om onze zaken zo veilig mogelijk te maken. Toch wil ik blijven kijken naar nieuwe innovaties die effectief zijn en eenvoudig toe te passen. Ik ben ervan overtuigd dat luchtreinigers in restaurants onderdeel van de oplossing zijn. Dankzij de Philips luchtreiniger voelen zowel mijn personeel als mijn klanten zich veiliger.” –zegt Paul Delrez.

“Het is een zeer gebruiksvriendelijk toestel waarmee ik via een app gemakkelijk inzicht krijg in de luchtkwaliteit. De luchtreiniger maakt geen lawaai en stoort mijn klanten dus helemaal niet tijdens hun lunch of diner. En als kers op de taart past de luchtreiniger perfect in het interieur van mijn restaurant.” – ​ aldus Paul Delrez.

Een samenspel van maatregelen om ondernemers te ondersteunen

Olaf Koning, Market Leader Benelux bij Philips Domestic Appliance, zegt: " Het samenspel van de verschillende maatregelen is volgens de huidige kennis de beste manier om de overdracht van COVID-19 te helpen beperken. Overheden en internationale organisaties bevestigen dat naast ventilatie ook filtratie door middel van luchtreinigers zeer geschikt is om onze gemeenschappelijke lucht te beschermen, en bevelen aan om dit naast afstand houden, mondmaskers dragen, en handen wassen toe te passen"

Ken de kwaliteit van uw binnenlucht

Een luchtreiniger genereert circulatie van de binnenlucht (door een combinatie van een motor en een ventilator), detecteert fijne deeltjes die nog kleiner zijn dan PM2.5, reageert op onzuiverheden in de lucht en filtert vervuilde lucht via een filtratiesysteem dat fijnstof, allergenen, virussen, bacteriën, schadelijke gassen enz. vangt. Deze cyclus wordt herhaald omdat de binnenlucht wordt gerecirculeerd door de luchtstroom van de luchtreiniger. Om de lucht constant te reinigen is het zeer belangrijk dat de luchtreiniger een sterke luchtdoorstroming heeft.

Voor de beste prestaties moet een luchtreiniger een hoge snelheid van luchtreiniging bieden, wat gemeten wordt door het Clean Air Delivery Rate. CADR is de hoeveelheid zuivere lucht in m3/uur. Een snellere reiniging leidt tot een lagere concentratie van vervuilende stoffen in de lucht. Philips luchtreinigers zijn ontworpen om de beste luchtreinigingsprestaties te leveren¹. Ze zijn bedoeld voor gebruik in binnenruimten met veel activiteit, zoals keukens en woonkamers, en kunnen ook gebruikt worden in restaurants, klaslokalen, werkplekken, en winkels.

Voor meer informatie over Philips luchtreinigers voor professionele toepassing, surf naar www.philips.be/p-m-pa/prof-oplossingen-luchtkwaliteit .

_{1. Microbiële reductietest uitgevoerd in het Microbiologisch Opsporingscentrum van Guangdong, apparaat dat gedurende 2 uur in turbomodus werkte in een testkamer van 30 m3 die besmet was met aërosolen van het vogelcoronavirus (ACV). Microbiële reductietest uitgevoerd bij Airmid Healthgroup Ltd. in een testkamer van 28,5 m3 die besmet was met influenza A(H1N1) in de lucht. Volgens de EPA biedt een luchtreinigingsapparaat alleen geen bescherming tegen COVID-19, maar kan het wel deel uitmaken van een plan om u en uw gezin te beschermen.}